Cháo Ấu Tẩu Hà Giang, Chao Au Tau Ha Giang

Cháo Ấu Tẩu Hà Giang
 
Quý khác tham gia tour du lịch hà giang sẽ được thưởng thức món cháo ấu tẩu thơm ngon bổ dưỡng.
 
Cháo ấu tẩu có cả bốn mùa và chỉ bán vào buổi tối. Theo kinh nghiệm lâu năm của những người dân ở đây cháo có tác dụng tốt nhất qua giấc ngủ đêm. Bát cháo ấu tẩu cũng như vị thuốc thần giúp xoa tan mệt nhọc của một ngày để có một giấc ngủ sâu và khoan khoái hơn.
 
Nấu được bát cháo Ấu Tẩu cũng cầu kỳ và nhiều công đoạn. Củ ấu tẩu được ngâm kỹ trong nước vo gạo đặc một đêm, sau đó rửa sạch và đem ninh hơn 4 giờ cho tới khi củ mềm, bở tơi. Gạo tẻ thơm, trộn ít nếp cái hoa vàng cho cháo đặc sánh.
 
Bột củ ấu tẩu được nấu lẫn gạo và nước dùng ninh từ chân giò lợn. Cuối cùng khi bắc ra đập trứng gà, cho thêm ớt, tiêu, hành, rau mùi dậy lên mùi thơm ngọt ngào. Thêm chút tía tô tăng thêm tác dụng giải cảm của bát cháo. Vị ngon của cháo còn phụ thuộc bí quyết của từng nhà hàng

Cháo Ấu Tẩu Hà Giang - Ảnh 1

Cháo ấu tẩu có màu nâu sậm, vị đắng như tam thất

 

Xem Thêm Thông Tin  Du Lịch Hà Giang

Cháo Ấu Tẩu Hà Giang, Chao Au Tau Ha Giang Cháo Ấu Tẩu Hà Giang, Chao Au Tau Ha Giang
Từ Khóa cuối trang: Cháo Ấu Tẩu Hà Giang, chao au tau ha giang Đã xem: 10056
9/10 100 bài đánh giá
Ảnh Du Khách
Số lượt truy cập
  • Số người đang xem:30
  • Tổng số người:3014795

CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ VÀ DU LỊCH VIETSENSE

Trụ Sở Tại Hà Nội: Số 88 Xã Đàn – Quận Đống Đa – Hà Nội, Điện Thoại: (024)3972 8289 Fax: (024)39728298

Văn Phòng Tại TP Hồ Chí Minh:225/19 Nguyễn Đình Chiểu,Phường 5, Quận 3,Điện thoại:(028) 38181859/ 38329689 - 1900545519, Fax: (028)38343289

Email: Info@vietsensetravel.com, Website: ToData.vn, Hotline: 0912 304 539

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CHẤP NHẬN THANH TOÁN

đối tác thanh toán các tour du lịchthong_bao_bo_cong_thuong

Tư vấn trực tuyến0915.651.539
ẩn