Cẩm nang Du Lịch Hà Giang: Tháng 10, 11 cao nguyên ngập tràn một sắc tím hồng man mác của loài hoa tam giác mạch. Say mê vì sắc hoa lãng mạn của cây tam giác mạch mà người ta thường quên mất đây chính là một loại cây lương thực. Sau mùa hoa bà con dân tộc thu hoạch hạt tam giác mạch và chế biến thành nhiều món ăn ngon có giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe

Không chỉ du khách mà người dân ở đây cũng thường xuyên chọn bánh cuốn để ăn sáng hay thậm chí là ăn trưa trong những buổi chợ phiên. Có những cô, cậu cứ tới mùa này mà lên đây là ghé quán bánh ở phố cổ Đồng Văn. Ăn nhiều, thành nghiền luôn món này.

Lợn cắp nách làm sạch rồi có thể chế biến theo nhiều cách như nướng, hấp, kho tùy sở thích. Ngon nhất phải kể đến món lòng dồi và thịt bụng còn lẫn cả xương sườn hấp cách thủy, chấm lá nhội giã nhỏ trộn hạt xẻn hoặt hạt dổi, ớt xanh. Vị hơi chua, chát và mùi thơm của hạt dổi, lá chanh gặp món thịt ba chỉ ăn cũng sẽ có hương vị đặc biệt.

Nếu đã từng lên với à Giang - một vùng đất phì nhiêu với những loại gạo nếp thơm ngon nổi tiếng thì cơm lam Bắc Mê lại chính là một trong những đặc sản tinh túy được chế bến từ những hạt ngọc của đất trời ấy. Đã từ lâu nay, cơm lam Bắc Mê được xem là món ăn yêu thích của du khách mỗi khi có dịp ghé thăm cao nguyên đá hùng vĩ này.

Cẩm nang Du Lịch Hà Giang Rượu ngô là đặc sản của đồng bào dân tộc các tỉnh vùng cao Tây Bắc như:  , Tuyên Quang, Lào Cai… Nấu rượu trở thành thú vui và là nét văn hóa đậm màu bản sắc của đồng bào dân tộc nơi đây.

Lạp xưởng gác bếp được xem là một trong những món ngon đặc sản trong ẩm thực  hấp dẫn mạnh mẽ thực khách thập phương. Món ăn được làm từ thịt lợn, mà là loại lợn mán, lợn cắp nách nhỏ nhưng thịt cực kỳ săn chắc, ăn rất ngon. Thường thì có hai món để được lâu dài, một là thịt lợn gác bếp, hai là lạp xưởng gác bếp. 

Dịp lễ năm nay nếu bạn có kế hoạch khám phá vùng cao, đừng bỏ lỡ cơ hội check-in 5 địa điểm tuyệt đẹp, được nhiều bạn trẻ yêu thích.

thường gồm các màu: trắng, đỏ, xanh, tím, vàng. Màu xôi là đại diện cho ngũ hành: kim, mộc, thuỷ, hoả, thổ. Trừ màu trắng, các màu còn lại được tạo nên bằng cách ngâm gạo với nước của các loại lá và củ cây rừng chứ không dùng chất tạo màu. Ghé các chợ phiên, du khách khó lòng lướt qua những nồi xôi đẹp mắt, dẻo thơm nghi ngút khói. Một gói xôi chỉ 5.000 đồng.

hành trình - Trong nhiều năm qua, ruộng bậc thang Hoàng Su Phì ( ) di sản thiên nhiên quốc gia, thu hút rất nhiều người đến tham quan, nhất là các bạn trẻ.Bên cạnh đó, du khách còn được tham gia nhiều hoạt động văn hóa nghệ thuật dân gian, đi thăm chợ vùng cao và nhiều di tích khác. Cùng ngắm vẻ đẹp lãng mạn và hùng vĩ của ruộng bậc thang Hoàng Su Phì; lễ hội chọi dê độc đáo của địa phương diễn ra cùng thời điểm.

Cẩm nang Du Lịch Hà Giang - “Bãi đá Mặt trăng” – cái tên không còn quá xa lạ với những du khách yêu mến mảnh đất . Với vẻ đẹp hùng vĩ, tuyệt mỹ, bãi đá trên cao nguyên Đồng Văn được xếp vào loại độc nhất vô nhị  thu hút không ít sự quna tâm, tò mò muốn khám phá của du khách.

trải nghiệm – mảnh đất địa đầu của Tổ Quốc, nơi hứa hẹn đem đến cho du khách nhiều cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ cùng con người thiên thiện. Một trong những điểm đẹp đó phải kể tới: Sủng Là, bản Phó Bảng, Lũng Cú, Lũng Táo, Phố Cáo... đây chính là những điểm đến quyến rũ nhất cho những ai “mê mẩn” trước vẻ đẹp giản dị và tươi mới của hoa Tam giác mạch. 

Cùng ghé thăm thị trấn Đồng Văn trong những ngày tuyệt vời nhất, mùa đẹp nhất trong năm với đường sá khô ráo, nắng vàng rực rỡ và những vạt hoa tam giác mạch nở rộ say đắm lòng người.