Bạn đã từng yêu tha thiết nét đẹp nên thơ yên bình của miền Tây Bắc, bạn đã trót thương thầm những vạt nắng vắt lơ lửng qua những đại đèo chót vót thì xuân này hãy về với Hà Giang đón cái Tết nơi địa đầu Tổ Quốc, đến với những điều tuyệt vời từ cảnh sắc, văn hóa đồng bào vùng cao cho đến sự nghĩa tình của mùa xuân biên giới!
Hà Giang – những điểm đến kỳ thú
Cao nguyên đá Hà Giang mùa xuân mới đẹp nức nở những rừng hoa đào tươi thắm, có tiếng suối róc rách, có bờ xe nước êm ả, có tiếng cười trẻ thơ và những làn khói bếp buổi chiều tà cực kỳ “ma mị”. Có những địa điểm đẹp khó nói nên lời mà cứ Tết rồi bạn sẽ hiểu được đó là nét đẹp như thế nào !
Phố cổ Đồng Văn
hành trình Hà Giang Tết không thể bỏ qua phố cổ Đồng Văn - Nơi đây hội tụ của những ngôi nhà cổ theo kiến trúc người Hoa có mái lợp ngói âm dương, sự hiện diện của khu phố này giống như chốn kinh kỳ giữa miền cao nguyên với khoảng 40 nóc nhà quần tụ. Một ngày ở phố cổ Đồng Văn trải qua thật nhiều cung bậc cảm xúc với sự thay đổi màu sắc đầy bất ngờ, phảng phất váy áo rực rỡ của đồng bào Tày, Mông, Hoa, Nùng, Ráy,… hòa quyện cùng ánh nắng vàng rực và những gam màu xám của các ngôi nhà tạo nên bức tranh trọn vẹn của phố núi vùng cao.
Dinh họ Vương
Đến với dinh thự xanh như viên lam ngọc giữa vùng cao nguyên của vua Mèo bạn sẽ phần nào hiểu được nét văn hóa truyền thống của cư dân thiểu số vùng cao Tây Bắc. Toàn bộ dinh thự xây dựng theo hình chữ Vương được bao quanh bởi hàng cây sa mộc sừng sững như lời khẳng định chắc nịch cho uy danh vị vương tộc Mèo.
Hoa đào, hoa mận nở bung trên cao nguyên đá ngày đầu xuân
Dịp Tết đến xuân về lên Hà Giang thì sẽ có một điều hơi đáng tiếc là bạn sẽ không thể chiêm ngưỡng được nét đẹp bát ngát của cánh đồng hoa tam giác mạch – một loài cây được vun trồng bởi đồng bào cư dân Tây Bắc. Mùa tam giác mạch nở rộ và đẹp nhất là khoảng tháng 10, chỉ sau 1 tháng là hoa héo úa và chuyển màu đen. Đến Hà Giang mùa Tết bạn cũng khó chứng kiến nhịp sống rộn ràng của chợ phiên Hà Giang nhưng bù lại, nhịp xuân về trên cao nguyên đá cũng là một trải nghiệm tuyệt vời mà không phải hoa đào mùa nào cũng nở rộ.
Cột cờ Lũng Cũ
Đây là nét vẽ đầu tiên trên bản đồ Tổ Quốc, thử một lần đứng trên cột cờ và nhìn ra toàn cảnh cao nguyên chắc chắn sẽ có luồng cảm xúc thiêng liêng từ trong trái tim mà rất nhiều khách thăm quan đã từng cảm nhận được.
Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì
Nét rạng rỡ trùng điệp của những tấm ruộng bậc thang xếp chồng lên nhau mà bạn từng chiêm ngưỡng qua hình ảnh nét đẹp Hà Giang cũng là địa danh nổi bật cần khám quá khi đến Hà Giang dịp Tết. Cánh đồng mùa này không vào mùa gặt nhưng lại mang theo âm hưởng tươi xanh đón xuân cùng đất trời, cũng là một điều vô cùng tuyệt vời.
Hòa mình cùng ẩm thực Hà Giang
Hà Giang có hơn 20 dân tộc cùng sinh sống, mỗi đồng bào đều siêng năng chăm chỉ canh tác và sáng tạo trên một vùng cao nguyên toàn đá. Trong điều kiện cực kỳ khắc nghiệt đó, cư dân Hà Giang đã cho ra đời nhiều món ngon đặc sản mang đặc trưng độc đáo của vùng cao Hà Giang.
Cơm lam
Đã về Hà Giang mà chưa ăn cơm lam nấu từ gạo nếp cực thơm cực dẻo thì thật là thiếu sót. Cơm lam Bắc Mê của đồng bào Tày là ngon nhất, cắn miếng cơm nóng hổi cùng với cá suối nướng hay muối rừng thì ngon phải biết.
Thắng cố
Miếng thịt béo ngậy quyện cùng mùi thơm của sả, hạt dổi, thảo quả làm nên món thắng cố vô cùng đặc biệt mà bất cứ khách thăm quan nào đi chơi Hà Giang cũng không quên nếm thử.
Cháo ấu tẩu
Trong mỗi chuyến đi đến Hà Giang bạn cũng đừng quên suýt xoa hương vị thơm ngon của cháo ấu tẩu được chế biến từ củ cấu tròn mập, gao tẻ thơm nồng cùng khúc chân giò hấp dẫn. Trong tiết trời lạnh lẽo đầu năm mà cùng bạn bè lai rai món cháo ấu tẩu trên một cao nguyên ấm tình người sẽ là trải nghiệm đầy thú vị.
hành trình Hà Giang bạn còn có thể tranh thủ thưởng thức hương vị đặc trưng của thịt treo gác bếp, xôi ngũ sắc, rêu nướng, trà san tuyết, cám sành,… để tận hưởng hết dư vị tuyệt vời của mảnh đấy lộng gió nơi địa đầu Tổ Quốc!