Từ khóa: ruou

Đến Hà Giang để thưởng thức đặc sản- rượu ngô Thanh Vân là sản phẩm tuyệt hảo của bà con dân tộc Mông được chưng cất từ nguồn nước ở độ cao trên 1.000 m so với mặt nước biển và thứ men làm từ 36 loại lá thuốc đã gây dựng được thương hiệu.

Rượu ngô là đặc sản của đồng bào dân tộc các tỉnh vùng cao Tây Bắc như: Hà Giang, Tuyên Quang, Lào Cai… Nấu rượu trở thành thú vui và là nét văn hóa đậm màu bản sắc của đồng bào dân tộc nơi đây.

Có hẹn với mảnh đất Bắc Kạn mỗi dịp tết đến xuân về, đến với nơi đây, du khách sẽ có dịp chứng kiến sự hối hả của người dân làng nấu rượu men lá Bằng Phúc khi bắt đầu vào mùa. Cái không khí tấp nấp và rộn ràng của những ngày cuối năm dường như đượm thơm mùi men nồng của mùa rượu tết nơi đây.