Tam giác mạch nhỏ bé, mỏng manh, tím hồng đan xen nhẹ nhàng trên nền đá xám dưới trời xanh, mây trắng khiến bao khách thăm quan ngẩn ngơ quên lối về

Tam giác mạch mong manh gây thương nhớ

trải nghiệm Hà Giang khoảng cuối thu, đầu đông, từ tháng 10 đến đầu tháng 12, bạn sẽ được mãn nhãn trước khung cảnh tuyệt đẹp của miền cao nguyên đá khi “nữ hoàng cách loài hoa tại đây, hoa Tam giác mạch khoe sắc khắp chốn. Từ Quản Bạ, Yên Minh đến Phố Cáo, Đồng Văn, khi bạt ngàn thung lũng, lúc trải thảm, uốn lượn theo nương đồi toàn sắc tím hồng li ti khiến khung cảnh vừa kỳ vĩ vừa thơ mộng, lãng mạn tựa như miền cổ tích.

Hoa Tam giác mạch mỏng manh, yểu điệu là thế, nhưng chúng bền bỉ, mạnh mẽ chịu rét và thiếu nước giỏi hơn tất thảy các loài hoa để vươn mình khoe sắc từ đá xám cằn cỗi nhất. Hoa đẹp nhất khi độ sắp tàn, chuyển màu từ trắng sang phớt hồng rồi đỏ thẫm. Ban đầu mới nở hoa có màu trắng. Sau một tuần, những cánh hoa chuyển dần sang màu tím hoặc tím nhạt, rồi lại tiếp tục ngả dần sang hồng rồi đỏ sậm sau vài tuần nữa. Đất trời Hà Giang cũng biến sắc theo hoa.

Thung lũng Sủng Là, Đồng Văn nhẹ nhàng và bình yên, nổi tiếng là bối cảnh phim “Chuyện của Pao” là nơi lý tưởng nhất cho khách thăm quan đắm mình giữa bạt ngàn hoa tam giác mạch khám phá nét văn hóa của đồng bào Mông, Lô Lô, Hán nơi đây.

Đứng ở ngã ba Phó Bảng, nơi con đèo xinh đẹp ôm trọn thung lũng đẹp nhất cao nguyên đá Đồng Văn bạn sẽ được chiêm ngưỡng toàn cảnh bức tranh thiên nhiên thanh bình, xinh đẹp Sủng Là với những ngôi nhà trình tường cổ cách đây gần 100 năm, mái đã phai màu thời gian.

Bên mái hiên treo đầy ngô lẫn đỗ tương khô, phía dưới cô gái trong trang phục sặc sỡ nhịp nhàng dệt bên khung cửi. Ôm trọn những ngôi nhà là sắc hoa tam giác mạch chen lẫn màu xanh non của ngô, lúa, hoa màu, ánh hoàng hôn xiên xiên màu mật ngọt, tạo nên khung cảnh thật nên thơ, mĩ miều.

Những điểm đến ấn tượng của miền cực Bắc

Cùng với thung lũng Sủng Là, trải nghiệm miền cực Bắc Hà Giang, Lữ khách còn được khá phá vô số điểm đến ấn tượng, độc nhất vô nhị.

Đầu tiên phải kể tới núi Đôi Cô Tiên, một tuyệt tác mà tạo hóa đã ban tặng cho vùng đất này. Giữa những núi đá trùng điệp là hai trái núi có hình dáng hệt như bộ ngực căng tròn của người thiếu nữ vô cùng kỳ thú.

Tiếp đến phải kể tới cột cờ Lũng Cú, điểm đánh dấu cực Bắc tại đỉnh Lũng Cú hay còn gọi núi Rồng (Long Sơn). Mặc dù theo đo đạc, điểm cực Bắc còn cách nơi đây 2km nữa, nhưng với nhiều người Việt Nam, cột cờ Lũng Cú vẫn như một biểu tượng thiêng liêng về chủ quyền quốc gia.

chương trình Hà Giang mùa hoa Tam giác mạch, khách thăm quan sẽ được chinh phục đèo Mã Pì Lèng hiểm trở, một trong “tứ đại đỉnh đèo” ở vùng núi phía Bắc Việt Nam. Tại đây, bạn sẽ được ngắm nhìn toàn cảnh Cao nguyên đá Đồng Văn, khung cảnh núi non hùng vĩ với một bên là vách núi dựng đứng, một bên là vực sâu sông Nho Quế nước xanh màu ngọc bích và hàng ngàn quả núi đá trọc màu xám sừng sững.

Nổi tiếng không kém là dinh thự Họ Vương nằm tại thung lũng Sà Phìn. Đây chính là ngôi nhà quyền lực nhất vùng đất Hà Giang một thời. Công trình có lối kiến trúc nguy nga, bề thế ấy thuộc sở hữu của dòng họ Vương quyền quý và được xây dựng trong vòng 8 năm mới xong.

Cách dinh thự Họ Vương không xa là khu Phố cổ Đồng Văn giàu bản sắc. Bạn cũng có thể khám phá những phiên chợ hấp dẫn như chợ phiên trung tâm huyện Quản Bạ, chợ trung tâm huyện Yên Minh, chợ Phố Cáo, chợ tình Khâu Vai…

Tham gia Chương trình Hà Giang mùa hoa Tam giác mạch của VietSense Travel, bạn còn được viếng Nghĩa trang liệt sỹ Vị Xuyên. Đây là nơi yên nghỉ của hơn 1.700 liệt sỹ, đa số là các liệt sỹ đã anh dũng chiến đấu hy sinh trong cuộc chiến bảo vệ biên gới phía Bắc tại mặt trận Vị Xuyên giai đoạn 1979 – 1989 và các liệt sỹ thuộc 32 tỉnh, thành từ Bình Trị Thiên trở ra. Nhiều ngôi mộ hiện vẫn vô danh.

Hòa vào không khí lễ hội sôi động

hành trình Hà Giang mùa hoa Tam giác mạch, bạn còn được hòa vào không khí lễ hội sôi động nhất trong năm ở miền cao nguyên đá. Để kích cầu trải nghiệm nội địa, dịp này, tỉnh Hà Giang sẽ tổ chức nhiều hoạt động hấp dẫn. Tại Hoàng Su Phì diễn ra Không gian chợ phiên vùng cao Hoàng Su Phì, giải đua xe ô tô và mô tô mạo hiểm thử thách năm 2020. Tháng 11, tỉnh tổ chức lễ hội hoa tam giác mạch lầm thứ 4, với không gian hoa tại thị trấn Đồng Văn, chủ đề “Hoa trên đá”.

Bên cạnh đó, các địa phương trong tỉnh cũng tổ chức nhiều hoạt động hưởng ứng như giải đua thuyền kayak tại Quản Bạ, giải chạy việt dã chinh phục Vách đá thần Mã Pì Lèng (Mèo Vạc), Liên hoan ẩm thực chương trình Tây Bắc tại Hà Giang lần thứ 1 gắn với trao giải Cuộc thi ảnh đẹp hành trình Hà Giang lần thứ 1 năm 2020, giải marathon quốc tế “Chạy trên cung đường Hạnh Phúc vào tháng 11, giải đua thuyền chinh phục hèm Tu Sản, Mã Pì Lèng…

Ẩm thực khó cưỡng

Sở hữu hẳn một danh sách dài những món ngon đậm đà hương vị núi rừng, lạ mà bổ dưỡng, ngọt mà mát, béo nhưng không ngấy, dường như, ẩm thực Hà Giang luôn sẵn sàng chiều lòng tất thảy những “tâm hồn” ăn uống đến từ bất cứ nơi đâu.

Món bánh Tam giác mạch gắn liền với loài hoa được ví như “đại sứ hành trình” của vùng Cao nguyên đá to bằng hai bàn tay còn nóng hổi, cắn miếng nhỏ, nhấm nháp thật chậm cho trọn vị xốp mềm, ngọt thanh, bùi và phảng phất chút hăng đặc trưng của cây rừng; hoặc thưởng thức cùng món thắng cố nghi ngút khói sẽ thật tuyệt vời.

Lạ và hấp dẫn không kém là món mèn mén dẻo thơm được làm từ bột ngô hấp của đồng bào vùng cao Hà Giang. Hay cơm lam Bắc Mê quyện vị ngọt, thơm lừng của gạo nếp nương không nơi nào đậm bằng. Ăn cơm lam chay đã ngon, ăn cùng muối lạc, muối vừng hoặc thức ăn hấp dẫn khác như cá suối nướng, càng làm món ăn thơm và bùi đến khó tả.

Ở miền Cao nguyên đá, những tưởng thứ gì cũng phải ăn nóng bỏng lưỡi, cay chảy nước mắt để chống chọi với hơi lạnh tỏa ra từ đá núi mới có thể ngon; thì ngay cả “món lạnh” như bánh cuốn trứng, cũng khiến bạn phải ngây ngất. Đặc biệt, nếu là lần đầu được thưởng thức quẹ (những món được làm từ rêu suối), bạn sẽ phải thán phục “kỹ nghệ” chế biến rêu của đồng bào dân tộc Tày ở xã Xuân Giang (Quang Bình) quá đỗi “vi diệu”.

Bổ dưỡng và “cá tính” không kém là món cháo ấu tẩu (cháo đắng). Đêm mùa Đông lạnh, lang thang ở thành phố Hà Giang thưởng thức cháo ấu tẩu ngay bên bếp lửa hồng, thấy cuộc sống ấm áp vô cùng. Rồi một đêm giá ở Đồng Văn, giữa thị trấn hun hút gió, được ngồi bên bếp lửa ăn bát thắng dền, thật không có gì đáng nhớ bằng.

Chưa hết, đến Hà Giang mà không thưởng thức món thịt trâu gác bếp thớ dài đậm đà hay món lòng dồi và thịt bụng lợn “cắp nách” hấp cách thủy; hoặc mua mật ong Bạc hà Mèo Vạc, chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm tuổi, Ba kích rừng hay Hồng hông hạt ở Quản Bạ, thì coi như chuyến đi chưa đủ vị. Bởi, đó đều là những món ăn, thức quà một lần thưởng thức, nhớ cả cuộc đời, như men tình, khiến bao người phải nhớ, phải say, phải nghiện…

chương trình mùa Hoa Tam Giác Mạch của VietSense Travel cực “chất”, cực rẻ

Hành trình hành trình Hà Giang mùa hoa Tam giác mạch 3 ngày 2 đêm, giá từ 2.250.000 đồng/người, khởi hành thứ Sáu hàng tuần của VietSense Travel sẽ đưa bạn khám phá những điểm đến nổi bật nhất của miền cực Bắc.

Ngày thứ nhất, khách thăm quan xuất phát từ Hà Nội, viếng Nghĩa trang liệt sỹ Vị Xuyên; chinh phục và ngắm dốc Bắc Xum; chiêm ngưỡng Núi Đôi Cô Tiên; tự do khám phá thị trấn Yên Minh về đêm.

Ngày thứ hai, Lữ khách khám phá thung lũng Sủng Là; cột cờ Lũng Cú; chinh phục đèo Mã Pí Lèng; trải nghiệm du thuyền trên Hẻm vực Tu Sản, sông Nho Quế; thưởng thức đặc sản Lẩu Gà Đen; tham quan Phố cổ Đồng Văn về đêm.

Ngày thứ 3, khách thăm quan khám phá chợ Phiên Đồng Văn; dinh thự Họ Vương; thung lũng Sà Phìn;… trở về Hà Nội.

Bỏ lại sau lưng phố thị, tới Hà Giang đám mình giữa bạt ngàn hoa Tam giác mạch, núi đá, thỏa sức hít hà khí trời trong lành, thưởng ngoạn cảnh sắc hùng vĩ vùng cao là những trải nghiệm không nên bỏ lỡ trong mùa đông năm nay.

Nguồn https://baodautu.vn/ha-giang-mua-hoa-tam-giac-mach-2020-co-gi-hap-dan-d129367.html