Từ khóa: au

Du khách khi đến hà giang sẽ được thưởng thức món cháo ấu tẩu thơm ngon bổ dưỡng. Cháo ấu tẩu có cả bốn mùa và chỉ bán vào buổi tối. Theo kinh nghiệm lâu năm của những người dân ở đây cháo có tác dụng tốt nhất qua giấc ngủ đêm. Bát cháo ấu tẩu cũng như vị thuốc thần giúp xoa tan mệt nhọc của một ngày để có một giấc ngủ sâu và khoan khoái hơn.

Du khách sẽ được hòa mình vào Lễ hội chợ tình Khâu vai mỗi năm một lần duy nhất vào dịp 27/3 (âm lịch) Du khách được chìm đắm trong không khí tưng bừng náo nhiệt của lễ hội, ngây ngất trước khung cảnh núi non hùng vĩ, rạo rực trong tiếng đàn môi tâm tình gọi bạn du dương, trầm bổng với tiếng khèn Mông, lời hát đối đáp tỏ tình của các chàng trai, cô gái Mông, Nùng, Giấy...

trải nghiệm nét văn hóa đặc sắc là điểm nhấn trong các hành trình Tour du lịch Hà Giang đưa quý khách Gầu Tào là một trong những lễ hội quan trọng nhất của người Mông. Lễ hội diễn ra trong khoảng thời gian từ ngày mồng Một đến ngày Rằm tháng Giêng, nhằm mục đích cầu phúc hay cầu mệnh. Nếu hội tổ chức ba năm liền thì mỗi năm tổ chức 3 ngày, còn hội làm gộp một năm sẽ tổ chức trong 9 ngày. Gầu Tào là lễ hội lớn nhất, đông người tham gia nhất và cũng nhiều nghi thức đặc sắc nhất của người Mông.

Chợ Khau Vai (Khau Vai theo tiếng Tày, Nùng có nghĩa là đèo gai) còn gọi là chợ Phong Lưu, chợ tình Khau Vai, có từ gần 100 năm nay . Có nguồn nói là từ năm 1919. Chợ nằm ở xã Khau Vai, huyện Mèo Vạc, Hà Giang, Việt Nam và chỉ họp mỗi năm một lần vào ngày 27 tháng 3 âm lịch.

Tham gia Chuyến đi hà giang để được thưởng thức món thịt trâu gác bếp Không giống như khô được làm từ thịt trâu, bò ở miền xuôi, khô trâu miền đá Hà Giang được chế biến với cách làm truyền thống, thành món ăn độc đáo.

Lễ hội đấu ngựa truyền thống độc đáo. Đua ngựa đã có từ rất lâu, thế nhưng đấu ngựa lại là một truyền thống chỉ có duy nhất tại xã Bằng Hành huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang.

Đến với Hà Giang trong những ngày Rằm tháng Tám âm lịch, du khách sẽ có dịp chứng kiến lễ hội cầu Trăng hết sức độc đáo của đồng bào Tày ở thôn Bản Loan, xã Yên Định huyện Bắc Mê.

Đến với Hà Giang du khách sẽ được hòa mình vào lễ hội Lẩu Then đây là lễ hội nhằm mang lại nét đẹp văn hóa độc đáo của đồng bào Tày - được trình diễn ngay tại chợ phiên vào sáng ngày 3-4 tại chợ xã Phương Độ chính thức đi vào hoạt động. Niềm vui thỏa ước nguyện về không gian họp chợ thuận lợi của đông đảo nhân dân địa phương và du khách, đặc biệt là đồng bào Tày còn được nhân lên khi phiên chợ thứ 4 (tức chủ nhật, ngày 24.4), chính quyền sở đã long trọng tổ chức Hội Lẩu Then Pjoóc mạ.

Theo tin mới được UBND tỉnh Hà Giang thông báo thì tỉnh đã phê duyệt dự án Bảo tồn, tu bổ cấp thiết khu phố cổ Đồng Văn với tổng mức đầu tư trên 66 tỷ đồng

Ngày 28/11, UBND tỉnh Hà Giang đã có buổi họp để triển khai công tác lập quy hoạch xây dựng Công viên Địa chất toàn cầu Cao nguyên đá Đồng Văn trở thành một bảo tàng thiên nhiên về địa chất, sinh học và lịch sử văn hóa dân tộc bản địa.